事業案内
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畜肉部門
牛、豚、鶏、ラムなど食肉全般の仕入れ、加工処理、トラックでのルートセールスをしている食肉卸です。
牛肉は市場より枝肉での仕入れから、細かいパーツでの販売まで道内を中心に小売店のほか、焼肉店など飲食店に納品しております。
原皮部門
屠場から発生する牛、豚等の原皮を集荷し、工場内で塩蔵、脂のフレッシングなど防腐加工処理します。国内の皮革製造業者のみならず海外の皮革製造業者にも輸出しております。
牛原皮は主にソファーなどの家具用、鞄、靴など、豚原皮は衣料用、靴に主に使用されます。
油脂部門
食肉処理場等から発生する脂などの副産物を原料として自社工場にて加熱処理後、精製し、飼料用油脂、食用油脂、ペットフード原料として飼料会社や加工工場へ納品しております。
毛皮部門
ミンク、ロシアンセーブル、フォックス等の毛皮製品を海外より仕入れ、百貨店、テレビ通販などで販売しております。